Добавьте один сэт в заказ, в корзине можно будет увеличить количество.
Этот вариант подходит для тех мероприятий, где можно обойтись только черным кофе. Из плюсов - скорость отдачи и низкая цена.
Эспрессоиамерикано – разные рецепты приготовления черного кофе, которые имеют разные пропорции, объемы и вкус. Эспрессо в переводе с итальянского означает «быстрый». Создатель одного из вариантов автоматической кофе-машины Л.Беццера дал такое название своему аппарату. Машина прогоняла пар через молотый кофе и за короткое время готовила большие объемы крепкого и вкусного напитка.
Американо представляет собой разбавленный водой в соотношении 1:3 эспрессо. Его аромат и вкусовые качества выражены слабее, но горечь напитка существенно ослабляется. Такой кофе может быть как горячим, так и холодным.
Легенда о появлении напитка имеет итальянское происхождение. В Италии было принято пить крепкий кофе маленького объема, а американцы требовали в кафе большие чашки напитка.
Чтобы не терять клиентов, бармены стали разбавлять эспрессо водой до объема 150 – 200 мл. Получающуюся смесь называли «американо».
В формате выездного кофейного бара Вы можете выбрать разный ассортимент кофейных напитков, правда стоит понимать, что скорость отдачи может отличать в зависимости от выбранных напитков. Проконсультируйтесь с нами при выборе меню кофейного бара.
Кофейный сэт "Стандарт"
от 125
р.
Сэт из:
Объем порций
В корзину
Добавьте один сэт в заказ, в корзине можно будет увеличить количество.
Это самый популярный комбо вариант. Подойдет в любом случае. Отличное сочетание стоимости и результата.
Капучино – термин итальянского происхождения. В переводе означает «капуцин», поэтому название связывают с орденом монахов-капуцинов. Опытным путем выяснили, что если в кофе добавить хорошо перемешанную смесь молока и сливок, то на поверхности образовывалась устойчивая пена в форме небольшой пирамиды. Из-за сходства с белыми остроконечными капюшонами монахов-капуцинов кофе и прозвали «капучино».
Латте — кофейный напиток родом из Италии, состоящий из молока (итал. latte) и кофе эспрессо. В Италии латте готовится в домашних условиях и подаётся на завтрак. Для изготовления латте используется мока и чашка подогретого молока. За пределами Италии латте обычно готовится из порции эспрессо, которая заливается как горячим, так и холодным вспененным молоком. Соотношение эспрессо, молока и молочной пены у такого напитка 1:2:1 соответственно.
Главное различиекапучино и латте состоит в пропорциях кофе, молока и молочной пенки, которые используются для приготовления напитков
В формате выездного кофейного бара Вы можете выбрать разный ассортимент кофейных напитков, правда стоит понимать, что скорость отдачи может отличать в зависимости от выбранных напитков. Проконсультируйтесь с нами при выборе меню кофейного бара.
Кофейный сэт "Максимум"
от 175
р.
Сэт из:
Объем порций
В корзину
Это тот вариант когда хочется все и сразу. Мы будем готовить все вариации кофейных напитков, включая рафы, мокачино и флэт-уайт. Стоит понимать, что этот вариант имеет самую низкую производительность в час.
В формате выездного кофейного бара Вы можете выбрать разный ассортимент кофейных напитков, правда стоит понимать, что скорость отдачи может отличать в зависимости от выбранных напитков. Проконсультируйтесь с нами при выборе меню кофейного бара.
Закуски
Сладкие вкусняшки
Привозятся приготовленными и готовы сразу к раздаче
Печенье-легенда или американские cookies. Американское печенье — узнаваемый в нашей стране рецепт. Это те самые знаменитые печеньки из американских фильмов: кукис с удовольствием наворачивают школьники на обед, кукисами заедают горе героини романтических комедий.
Маффины
80
р.
Сет из
В корзину
Американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека. Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки. В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон и т. д.
Донатсы
100
р.
Сет из
В корзину
Донатсы считаются американским лакомством, однако их происхождение – истинно европейское: прадедушками донатсов принято считать традиционные голландские рождественские «масляные шарики» (oliebollen), которые упоминаются уже в 16 веке. Современное же название «Doughtnut» или «Donuts» пончики получили в Пенсильвании.
Сырники
125
р.
Сет из
В корзину
Сырники из творога так называются, потому что на Руси сыр и творог — одно и тоже по сути. Творог наши предки называли сыром. Еще оказалось, что рецепту данного лакомства много веков. Это и не удивительно. Сырник очень богат кальцием и полезными материалами, так как делается он из творога, а творог из молока. На Руси творог было принято называть именно «сыром», и только в 19 веке появилось слово «творог», ведь по сути это разные продукты.
Сытный перекус
Привозятся приготовленными и готовы сразу к раздаче
Сэндвич — это тот же бутерброд, но более сложный, состоящий из нескольких кусочков хлеба и начинок (слоев).
Ролл-сендвич
150
р.
Сет из
В корзину
Сэндвич-Роллы – это вкусные и эффектные сэндвичи в новом формате. Они отличаются удобной для употребления формой и оригинальной подачей, подчеркивающей насыщенный вкус продукта. Как и для остальных блюд из нашего каталога, при изготовлении сэндвичей-роллов мы используем свежие натуральные продукты. Вся продукция поставляется в индивидуальных упаковках, облегчающих ее транспортировку, продажу и употребление.
Чиабатта-сэндвич
175
р.
Сет из
В корзину
Чиабатта– вкуснейший хлеб родом из Италии, с хрустящей корочкой и воздушной пористой мякотью. Он идеально подходит для бутербродов. Сэндвичи на чиабатте получаются легкими и в то же время сытными. Когда на полноценный прием пищи из трех блюд совершенно нет времени, оптимальным выбором вкусной и здоровой еды становится предлагаемый в индивидуальной упаковке сэндвич на чиабатте.
Важные дополнения
Вам нужно выбрать количество оборудования и персонала для работы в выездной кофейне. Больше персонала и оборудования - быстрее работает кофейный бар на вашем кофе-брейке.