Выездной кислородный бар — это когда вкусно, полезно и там где нужно.
Кислородный коктейль — это насыщенный кислородом напиток, образующий пенную "шапку". Для формирования структуры коктейля используются пищевые пенообразователи — спум-смеси. Вкус кислородного коктейля полностью зависит от компонентов его основы, сам кислород вкуса и запаха не имеет.
Впервые рецепт приготовления кислородного коктейля изобрел в 60-х годах XX века академик Н. Н. Сиротинин и доложил на заседании кислородного комитета в Минздраве Украины в 1963 году. Советский ученый проводил исследования по изучению дыхательной функции желудка и всего желучно-кишечного тракта и возможности обогащения организма кислородом введение медицинского 99 % кислорода в виде пены посредством пищеварительного тракта.