Производительность одной станции - в среднем 50 порций в час.
Блюдо гавайской кухни, сырая рыба, нарезанная кубиками, которую подают или как закуску, или как основное блюдо. Одно из основных блюд гавайской кухни. Как правило, для приготовления поке используют или осьминога, или тунца. Блюдо с осьминогом обычно называют Тако Поке. Тунец, используемый в блюде, как правило, желтопёрый. В другие варианты поке добавляют сырого лосося или моллюсков. Блюдо подают с сыром и тыквенными приправами.
Для заказа станции поке на мероприятие добавьте в заказ сэт с нужным количеством фруктов в стаканчике, количество сэтов можно будет увеличить в корзине.